主料:
番茄,
大的1个,
魔芋,
1盒火麻仁,15克肉末适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜末适量调料
盐、蚝油适量白糖适量,
料酒适量火麻仁肉末番茄魔芋的做法步骤
1.按照上述用量准备好食材。
2.锅中放油,油热后先下肉末煸炒。
3.再放姜、蒜末炒香,并放适量料酒提鲜。
4.放番茄丁一起翻炒。
5.炒出水份放魔芋下锅,放适量盐、蚝油、白糖调味,多烧一会儿。
6.食材成熟入味出锅装盘,放火麻仁和葱花。
小窍门&温馨提示
魔芋超市有卖的,最好用这种片状的。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 番茄
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